Loup rouge, artisan brasseur
        Coopérative de travailleurs

Une oatmeal stout de tradition anglaise, doucement amère, fruitée et riche en texture. Elle développe des saveurs de café et de chocolat, enrobée d’une texture moelleuse et d’une finale un peu sèche, mais fruitée.

La Maisouna est brassée avec de l’orge maltée, de l’orge caramélisée, de l’orge torréfiée et de l’avoine en flocons. Elle est aromatisée avec des houblons américains et anglais.

SRM : 30.7
IBU : 27
Environ 6 % alc./vol.

Cet article a été publié le 3 octobre 2008 à 07:37 sous la rubrique Nos recettes de bières, Présentement en pompe. Vous pouvez obtenir un suivi des ré ponses via le flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaires à la fin de cette page.