Loup rouge, artisan brasseur
        Coopérative de travailleurs

Nous servons ces produits :

• Hopfenstark, bières
• Le Trou du diable, bières
• Bièropholie, bières
• Clos Saint-Denis, cidres et vins
• Kiri, boissons gazeuses et eau embouteillée
• Dorémi Café, cafés
• Laiterie Chalifoux, produits laitiers
• Fromagerie Polyethnique Le Bédouin, fromages
• Fairmount Bagels, bagels
• Les Cochonailles champenoises, saucisses à la bière du Loup rouge

Voici d’autres fournisseurs :

• Direction Vert, chemises brodées
• Fylograf, verres avec logo
• ZoneAccès.net, internet sans fil

Nos installations ont été réalisées avec l’aide de ces spécialistes :

• Robert le plombier, plomberie générale et spécialisée
• Alain Lefebvre, lignes de service de bières
• Les entreprises Leblanc & fils, équipements de refroidissement
• Gestion Richard Lemieux, chambre froide sur mesure
• Thibeault Électrique, électricité générale et spécialisée

La Calixte-Péloquin est une Best Bitter de tradition anglaise. Elle est brassée avec de l’orge anglais et aromatisée avec du houblon américain et anglais. Sa robe blonde légèrement ambrée et sa carbonatation basse lui donne son onctuosité doucement fruitée par les houblons et la levure anglaise.

Cet ouvrier de l’entreprise Pontbriand et fils a vécu de 1870 à 1955. Son nom est à l’origine de l’un des patois les plus typiques de la région de Sorel. Il s’agit de « Câlisse Péloquin ». Malgré ses cents ans, ce patois est encore bien présent dans la région.

SRM : 5.2
IBU : 27.9
Environ 5 % alc./vol.

Le samedi 25 octobre 2008 à 21 h.

Mike Burns est sans aucun doute, dans le milieu du conte québécois, le seul vrai porteur de tradition puisque son père et sa grand-mère lui ont légué directement la version familiale de plusieurs centaines de contes traditionnels irlandais. À l’âge de 9 ans, lors d’une fête de famille, il a fait ses premières armes avec un conte assez drôle, mais aussi un peu macabre, et n’a jamais cessé depuis. Voilà donc depuis plus de 40 ans qu’il transmet inlassablement ces récits millénaires, issus de la tradition orale la plus pure et qui, la plupart du temps, s’imbriquent les uns dans les autres pour former une sorte de saga.

Mike Burns circule dans les différents festivals de conte au Canada et en Europe, s’exprime en gaélique, en anglais et en français et nous a offert, en 2003, le magnifique livre-CD paru aux Éditions Planète rebelle : « Raconte-moi que tu as vu l’Irlande » qui ne représente qu’une toute petite partie de son immense répertoire.

Billets en vente au Loup rouge (78 du Roi, Sorel-Tracy) à 10 $ (en pré vente à 8 $).

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Le samedi 4 octobre 2008 à 21 h.

C’est à l’université Sherbrooke, par le biais d’études en interprétation jazz, que les trois jeunes créatifs de talent venant d’un coin et de l’autre de la province se sont rencontrés pour former le groupe HEAVY MENTAL TRIO. Avec un bagage groovy, rock et jazz ainsi qu’une approche musicale des plus pertinente, le bassiste Rémi Chenette, originaire de la région de Sorel-Tracy se joint très bien aux deux jazzmen avant-gardistes natifs d’Alma. Certes, le « swing », le « groove » et les jeux rythmiques exceptionnels du batteur Mathieu Létourneau fusionnent fortement avec ses deux complices. À la guitare, le personnage indescriptible de Louis Beaudoin de la Sablonière complète, de façon impressionnante, le trio avec son sens mélodique incomparable et parfois « trash ». HEAVY MENTAL TRIO use de diverses approches musicales, mais la façon traditionnelle n’est guère leur option numéro un. De ce fait, le répertoire du trio est constitué de standards jazz qu’ils ont soigneusement modifiés ainsi qu’une sélection d’autres pièces influencées par divers genres musicaux : jazz groove, rock, fusion, free jazz, etc. C’est dans une synergie que les trois confrères s’échangent : solos, jeux rytmiques, consonances, dissonances, émotions et passions ! HEAVY MENTAL TRIO porte bien son nom !

Louis Beaudoin de la Sablonière : guitare
Rémi Chenette : basse
Mathieu Létourneau : batterie

Billets en vente au Loup rouge (78 du Roi, Sorel-Tracy) à 10 $ (en pré vente à 8 $).

Atelier de dégustation bières et fromages ayant lieu le samedi 11 octobre, de 17 à 19 h.

C’est à Sorel, dans les lieux dits du Loup rouge, que Bières et Plaisirs posera ses valises le temps de profiter du savoir-faire du brasseur Jan-Philippe Barbeau en compagnie de quelques fromages québécois.

Sous la thématique de l’histoire, d’anecdotes et de la gourmandise, nous parcourons les contrées du Québec et du monde pour découvrir la bière comme vous ne l’avez jamais vue !

Attention, expérience réservée aux gourmands que vous êtes !

Coût de l’atelier : 25 $ par personne incluant les dégustations de bières et de fromages. Animé par Philippe Wouters.

Nous reprenons la route direction Sorel-Tracy. C’est notre première visite à Sorel et nous sommes absolument charmés par la beauté de cette ville ! Ça commence bien ! Nous nous installons à notre camping et nous rendons au Loup Rouge, artisan brasseur. Le brasseur, Jan-Philippe, nous accueille chaleureusement et nous fait faire le tour des installations.

(Lire la suite en ligne – Version PDF)

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Le mardi 30 septembre 2008 à 20 h.

Instrumentiste reconnu sur la scène blues depuis plus de 30 ans, Guy Bélanger nous présente enfin son premier album solo. Pour cet album, Guy s’est entouré de Bob Walsh, Kim Richardson et Gilles Sioui qui ont prêté leur voix sur trois extraits. Il s’est lui-même commis en chantant un classique de Bo Diddley « Before You Accuse Me ». Ses fidèles complices Claude Fradette, Jean Fernand Girard, Stephen Barry et Jimmy James sont aussi de l’aventure.

En 2003, la rencontre avec le guitariste Claude Fradette donnera le jour à la bande sonore du film Gaz Bar Blues, qui remportera le prix Jutra de la meilleure musique et le Lys Blues du meilleur album blues en 2003. Guy est aussi le créateur de la musique du générique de la populaire émission « Et Dieu créa Laflaque ». Finalement, et à ce jour, Guy a retrouvé Bob Walsh et accumule les tournées autant au Canada, qu’en Suisse et en France, avec le résultat que l’on connaît !

C’est avec ce spectacle que le lancement de la tournée de Guy Bélanger s’effectuera le mardi 30 septembre 2008

Billets en vente au Loup rouge (78 du Roi, Sorel-Tracy) à 10 $.

Le samedi 20 septembre 2008 à 21 h.

La Contrebande vous convie à un voyage loufoque et frénétique, avec des chansons originales aux accents et aux rythmes débridés dans un décor de prohibition. S’abreuvant aux sources du reggae, du dub, du country à la Leloup, au rock des Colocs avec des sonorités de The Clash, de Franz Ferdinand et de The Ventures, l’énergie radicalement éclatée de ce groupe entraînera les gens dans une atmosphère de fête.

Le groupe est composé de Jimmy-Raymond Lacroix (auteur, compositeur, chanteur et guitariste), François Plante (bassiste, lauréat d’un Félix, membre de Plaster et d’Afrodizz ; il joue aussi aux côtés de Dumas), Pascal Lepage (batteur, membre de Kamendja) et Serge Capistran (guitariste, il a joué avec Yann Perreault et Dumas). Autre musicien impliqué : Alex Gauthier (bassiste, membre de Kamendja et de Mahjorbidet).

C’est en version trio acoustique avec Alex Gauthier et Marc-André Simard que La Contrebande chantera The Clash.

Billets en vente au Loup rouge (78 du Roi, Sorel-Tracy) à 10 $ (en pré vente à 8 $).

Martin Cournoyer (aussi connu sous le nom de TradeMart) travaille à partir de croquis, de collages et de reproduction d’images. Il utilise majoritairement l’acrylique, les crayons de peintures, les crayons de couleurs, la peinture aérosol, les pochoirs et toutes sortes de matériels. Il est très inspiré par les thématiques urbaines telle que la pollution, le suicide, les médias et l’art graphique comme la nouvelle définition de l’art urbain.

La plupart de ses représentations sont des personnages qui évoluent dans d’étranges environnement. Sa formation en graphisme est doublé d’un processus autodidacte. Ses expériences à l’international ont forgés sa perception du monde ainsi que des questions qui l’entourent, qui se projettent sur la toile.

Un vernissage aura lieu le 11 octobre 2008.

Le samedi 6 septembre 2008 à 21 h.

Musique post-beatlesque à saveur folk. Entièrement du matériel original, avec quelques chansons « Nilihisé » (à notre façon). Influence blues, jazz, folk, country, punk, rock, soul, etc.

Avec Ben Champagne, Francis Mondoux et JP Lévesque.

Billets en vente au Loup rouge (78 du Roi, Sorel-Tracy) à 10 $ (en pré vente à 8 $).