Loup rouge, artisan brasseur
        Coopérative de travailleurs

La Jos-les-boeufs est une bière de type ale belge forte. Elle est brassée avec de l’orge maltée Pilsner qui lui donne sa robe blonde pâle. En y ajoutant du sucre, son taux d’alcool augmente, tels que les moines et les brasseurs belges ont développé leur tradition. Des arômes discrets, mais francs de houblon européens se distinguent et font de cette bière une étanche soif, malgré son taux d’alcool élevé.

La Jos-les-boeufs est brassée avec de l’orge maltée et du sucre. Elle est aromatisée avec des houblons européens.

SRM : 3.5
IBU : 33.2
Environ 7 % alc./vol.

Cet article a été publié le 22 juin 2008 à 12:34 sous la rubrique Nos recettes de bières. Vous pouvez obtenir un suivi des ré ponses via le flux RSS 2.0. Vous pouvez laisser un commentaires à la fin de cette page.