Flambée ‘64
La Flambée ‘64 est une lager fumée (Rauchbier) de tradition allemande. La particularité du malt de base utilisé en fait sa renommée : il est fumé avec du bois d’hêtre. Les houblons sont épicés et franchement présents pour étancher la soif et en prendre un autre verre.
La Flambée ‘64 est brassée avec de l’orge maltée fumée et de l’orge maltée torréfiée. Elle est aromatisée avec des houblons européens.
En 1964, ces lieux ont été la proie des flammes. L’édifice de l’époque a malheureusement dû être détruit à la suite des événements. Les lieux, comme on les connaît aujourd’hui, ont été reconstruits au cours de la même année par les propriétaires de l’époque, les frères Gauthier.
SRM : 16.9
IBU : 31.8
Environ 6.5 % alc. / vol.
Dans la série Le Loup du diable
en partenariat avec Le Trou du diable (La Consummation)
